As indústrias regionais de alimentos e bebidas vivem sob inspeções constantes da ANVISA e do MAPA, além de vigilâncias locais, ambientais, trabalhistas e de consumo. Nesse cenário, não basta produzir: é preciso comprovar, em cada detalhe, a conformidade legal e sanitária para manter-se no mercado e conquistar clientes exigentes.
O setor de alimentos e bebidas representa mais de 10% do PIB nacional, movimentando mais de R$ 1,16 trilhão ao ano. Porém, pequenas e médias empresas regionais enfrentam riscos diários: multas milionárias da ANVISA, apreensão de lotes pelo MAPA, ou até perda de contratos com supermercados por falhas de rotulagem e rastreabilidade.
O GLAS, plataforma da Biotera, transforma esse desafio em vantagem competitiva. A solução monitora automaticamente legislações e normas como RDC 275, IN 49/2018 e RDC 843/2024, convertendo requisitos em alertas claros sobre licenças, PGRS, controle de pragas, laudos de qualidade e treinamentos. Além disso:
- Automatiza relatórios para auditorias ISO, IFS e HACCP;
- Gera indicadores ESG alinhados aos ODS da ONU;
- Estrutura planos de ação para evitar multas, recalls e paralisações;
- Oferece assessoria ilimitada com equipe multidisciplinar.
Na prática, isso significa reduzir desperdícios, aumentar produtividade em até 25% e conquistar a confiança do consumidor — um fator decisivo num mercado onde 70% dos clientes priorizam marcas com selos de qualidade.
Enquanto muitas empresas veem a fiscalização como ameaça, as indústrias que utilizam o GLAS enxergam oportunidade. Ao transformar exigências legais em diferenciais competitivos, sua marca se destaca na prateleira, conquista novos mercados e assegura crescimento sustentável.
